酒精，是导致肝脏损害的主要原因之一。
随着生活水平的提高，宴请和家庭聚餐照之以往愈发频繁，推杯换盏更是必不可少。
据专家估计，我国现有酒民约1.6亿，其中9000万人长期饮酒;一般人群的饮酒率达59.5%，其中男性为84.6%，女性为29.4%，人均年饮纯酒精量计为3.6升，且逐年上升。随着饮酒人数的增加，肝部***发生率比5年前增加了50倍，呈现年轻化趋势。酒精性肝***的发***率较20世纪80年代前增加了30倍。
那么怎么做可以解酒护肝呢？益酌给大家介绍一个解酒护肝的黄金成分——玉米低聚肽！
一、什么是玉米低聚肽？
玉米低聚肽是以玉米蛋白粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成的。
玉米蛋白所独有的特殊功能源于它特别的氨基酸分布，通过实验室的检测，发现玉米蛋白的氨基酸分布非常特别，它与大豆蛋白中各种氨基酸分布均匀的特点不同，玉米蛋白中氨基酸的分布主要以丙氨酸、亮氨酸和谷氨酸3种氨基酸为主，这也就注定了酶切后的玉米低聚肽拥有独特的功能。
二、玉米低聚肽功效
1、无须消化，快速吸收
玉米低聚肽，相对分子质量小于1000DA，无需消化，直接快速吸收。且吸收速度快，如同针剂注射一样，能快速发挥作用。在吸收过程中不耗费人体能量，不增加肝脏胃肠功能负担。玉米低聚肽90-***的吸收率，几乎能够被人体全部利用。
2、促进酒精分解 减轻酒后不适
酒精进入体内后，大约90%以上在肝脏内代谢。其余少量由呼吸道、尿液和汗液以原形排出。***阶段由存在于肝细胞线粒体内的乙醇脱氢酶和乙醇氧化酶系统，生成乙醛；第二阶段由乙醛脱氢酶催化生成乙酸，进入三梭酸循环。
经研究发现，玉米低聚肽能够增强肝脏中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，增强分解代谢酒精的能力，促进酒精分解。由于姜黄玉米低聚肽促进体内酒精分解作用显著，在饮酒时食用一定量的玉米低聚肽，不仅能够适当增加酒量，也有助于减轻因饮酒导致的不适症状。
