味丹公司于1954年在台湾台中市成立，2003年成功于香港联交所上市，为全球***单一味精供应商，以及拥有全球***藻类工厂，目前是全球第二大发酵工程公司。
　　　　味丹生物科技是味丹公司由传统的食品公司迈向现代化生物科技领域的重要里程碑，自1974年开始投资东海绿藻工业股份有限公司，将微藻类产品外销日本市场，始终维持市占率***的佳绩，除原料开发外，另经营自产绿藻和蓝藻产品超过30多年，是国内保健食品产业的先驱和佼佼者，并拥有世界***的绿藻厂，每年出口金额以亿元计算，出口国家达到一百多个国家，且主要集中在日本及德国等先进国家，外销始终维持市占率***的佳绩；近年来更积极研发针对不同健康需求的营养保健食品，制成多样化，高质量的产品，让每位消费者都拥有健康新生活。公司目前业务已经遍及全球128个国家,而且已经拥有中国大陆几百个经销商客户网络，现面对中国大陆空白区域诚招经销加盟商。