近年来，越来越多的年轻人加入养生大军，成为保健食品市场上的一股新力量，带动市场扩容。2023年8月，《保健食品新功能技术评价实施细则（试行）》《允许保健食品声称的保健功能目录非营养素补充剂（2023年版）》等文件相继发布。保健食品法规的破冰前行对保健食品行业高质量发展具有重要意义，引发行业高度关注。
2024年1月5日，由中国食品科学技术学会主办的“2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇对此做出了解读。谢明勇表示，“破冰”保健食品功能声称管理模式，为产业创新发展开辟新路径，激发企业创新研发的内生动力，能更好地满足人民群众多元化的健康需求。
