前言：国庆节后，玉米蛋白粉市场掀起一轮强势上涨局面，截至发稿当日全国玉米蛋白粉均价7350元/吨，短短十天时间累计涨幅达525元/吨，上涨节奏之快，远远超出了市场的预期，一时间引起市场热议。
其价格来看，10月17日山东市场玉米蛋白粉报价7200-7380元/吨，河北市场报价7620-7800元/吨，黑龙江市场报价7100-7350元/吨，吉林市场报价7350-7500元/吨，其中河北地区俨然成为全国价***的市场。
图一：2022年全国蛋白粉及纤维均价走势图
主产品淀粉价格处于低位 企业开机率回升缓慢
玉米淀粉市场今年整体运行状况不佳，下游需求呈现不同程度的下行，玉米淀粉行业库存偏高，市场价格持续呈偏弱震荡格局。截至10月17日，全国玉米淀粉市场均价为3076元/吨，同比去年下跌6.5%，所以为了调整淀粉市场的供需平衡，淀粉厂自5月份开始开工率就逐步下行，三季度甚至持续维持40%左右的开工率，这也直接影响了玉米蛋白粉的产量，其市场供应愈发紧张，而进入第四季度以来，淀粉厂开机率数据上开始回升，但淀粉价格却始终缺乏上涨动力，导致开机率的回升比较缓慢，同时也是处于同期较低水平。
图二：全国69家玉米淀粉企业开机率走势图
豆粕现货价格坚挺 短期内较难下跌
17日沿海油厂豆粕主流价格5320-5650元/吨，较上周来看不同区域今日涨跌互现呈现，但是美豆供应减少的情况持续提振国内现货价格，自国庆节后回来，因美国密西西比河水位处于低位，大豆运输受阻，导致国内大豆供应紧张，且据美国国家气象局预报，孟菲斯的密西西比河水位预计将在未来两周内下降到多年来的***点，这也使得11月份国内大豆仍然出现供应偏紧的概率增大，而10月份国内到港量整体偏低，在市场供应偏紧的预期之下，现货价格一度大涨，加上油厂豆粕库存处于历史偏低水平，终端提货较好等利多因素下，豆粕现货近期的高基差、高现货价格局势仍将持续。
图三：国内沿海区域豆粕主流出厂价走势图
综上，玉米蛋白粉近期价格不断的突破历史高位，其主要的利好在于一方面供应紧张，主产品淀粉行情不好厂家开机率处于低水平，导致玉米蛋白粉产量少，企业库存较低；另一方面蛋白原料中的豆粕价格持续表现为高基差、高现货的局势，大大提振了同为蛋白原料的玉米蛋白粉，使得下游客户拿货积极。当前的玉米蛋白粉市场可以说是现货难求，价格也逐渐演变为一方市场说了算，而在供需格局短期得不到缓解的情况下，预计其价格仍将高位偏强运行。
