近期，罗森便利店在川渝地区率先推出“一整根”熬夜水（以下简称为“熬夜水”），因外观看起来十分新奇而走红网络，市场迅速外拓，常常处于售罄状态，甚至出现了外地消费者寻求代购的情况。
“熬夜水”受关注的背后展示出数量庞大的熬夜群体对养生的旺盛需求。该产品将一整根人参放进瓶中，造型很像老一辈爱喝的“药酒”，其标榜自己是“0糖0脂”“植物饮料”，符合了当下消费者追求健康、低负担的需求。同时，它直接把名字叫成“熬夜水”，以“熬一整夜，喝一整根”为宣传语，让许多消费者认为，熬夜也没关系，喝饮料即可修复熬夜的虚弱，契合了当下年轻人寻求养生却又不想改变一些有损健康的生活习惯的“朋克养生”心态。
“熬夜水”走红后，其成本与功效成为舆论关注的重点。人参自古以来被认为具有“大补元气、健脾益肺、生津止渴、安神益智”等神奇功效，19.9元买一整根“人参”的售价，让人觉得“物有所值”。但据媒体报道，“一整根”虽然看起来较为高档，但其中人参的成本与玻璃瓶相近，批发价仅为2元左右。其所使用的人参年份低于5年，其实只是食品，谈不上多大的药效。该产品也不是经过批准备案的“蓝帽子”标识保健食品。专家称，这款饮料其实没有提神醒脑的暂时性功能，更别说滋肝养心的长久性功效，又是一款收“智商税”的产品。
商家直接把这款饮料命名为“熬夜水”，把“熬一整夜，喝一整根”作为宣传语，有夸大产品功效的嫌疑。有业内人士称，此举是在大肆“收割”年轻人的“智商税”，并建议各地相关部门加强市场监管，规范“熬夜水”的生产和经营行为，对线上线下夸大产品功效的宣传予以严厉惩罚。对于部分不法商家刻意误导消费者的行为，坚决不能姑息纵容，但更值得关注的是，“熬夜水”热销背后暴露出来的一些年轻人的认知误区。事实上，很少有人会真正盲目相信喝瓶“熬夜水”就能抵消熬夜带来的健康伤害，大多数人心里很清楚，自己就想买个心理安慰，所以这一买一卖，其实不过是“愿者上钩”。
——摘自《靠“熬夜水”缓解健康焦虑 无异于饮鸩止渴》，《廊坊日报》
功能性食品游走在保健品边缘，打“擦边球”的行为也为行业日后发展埋下不确定因素。随着监管收紧，被施行行政处罚和司法处罚的功能性食品并不少见。功能性食品究竟有没有养生保健功能、有多少，消费者恐怕搞不清楚。由于这类产品的价格往往比普通食品高出不少，如果其实际功效与宣传不相符，无疑会损害消费者的合法权益。对此，食品产业分析师朱丹蓬建议，有关部门应及时对功能性食品进行准确定性，将其纳入有效监管中。
——摘自《“熬***晚的夜，喝***补的水”，网红人参水能拯救“熬夜党”吗》，微信公众号“中国新闻周刊”
熬夜***的良药是睡眠，千万不要轻信“熬夜水”的所谓功效，让商家收割了智商税。监管部门也应当加强市场监督，对相关商家应该予以***严厉的惩罚，禁止类似“熬夜水”这类产品的虚假宣传、夸大功效等违法行为。
——摘自《壹段评〡莫让“熬夜水”收割了智商税》，《中国妇女报》
如今，包装普通、形态单一的传统保健品已不能满足新时代人群的养生需求。此时，功能性食品饮料应运而生。值得一提的是，饮料行业的市场监管也愈加严格。今年6月1日起，市场监管总局《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》正式实施，该公告对固体饮料标签标识、警示信息、虚假宣称等作出了细化规定。其中提到，固体饮料不得明示、暗示涉及******、治疗功能、保健功能以及满足特定***人群的特殊需要等。这意味着，今后固体饮料“伪装”成特医食品、保健食品等销售的方法已行不通了。在业内人士看来，新规出台会让市场更加规范，随着监管的从严，整个行业将进入洗牌期。
——摘自《市场监管趋严 功能性食品饮料亟须升级》，《中国商报》
苏州市中医医院药学部副主任唐樑介绍，人参是国家公布的“***”中药材，但对其使用剂量有比较严格的规定。从养生角度来看，安全性往往比有效性更值得关注。在使用人参前，大家要了解自己的体质和药性是否冲突，否则还可能惹上***。
——摘自《“熬一整夜、喝一整根人参”，这款网红饮料是真有效还是“智商税”》，人民日报客户端
“熬夜水”这种产品,实际是在打“擦边球”,打着健康的名义,宣传的却是一种有害健康的生活方式,也可以说是直接怂恿了一种不健康的生活方式。年轻人肆无忌惮地熬夜,不计成本地大补,从医学角度上讲,本身就是一种悖论,不仅不值得提倡,还需引起年轻人警惕。
——摘自《“熬夜水”热销背后的健康误导值得警惕》，《齐鲁晚报》
