导读: 人们怕得***,更不愿吃药,都希望吃吃喝喝就能保健康。虽然不像一些人宣称的吃茄子、绿豆就能防******那样邪乎,但饮食与***,尤其是***、心血管等慢性***之间的关系已是医学界公认的。到底怎么吃才能远离***…… 1.食物多样化: 注意食物多样化,以植物性食物为主,应占每餐的2/3以上,植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。 2.控制体重: 避免体重过重或过轻,成年后要限制体重增幅不超过5公斤,超重或过度肥胖容易导致子宫内膜***、肾***、肠***的危险性增高。 3.不吃烧焦的食物: 烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。***煮、蒸、炒食物。 4.多吃淀粉类食物: 每天吃600—800克各种谷类、豆类、植物类根茎,加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有***结肠***和直肠***的作用,高纤维饮食有可能***结肠***、直肠***、乳腺***、胰腺***的发生。 5.多吃蔬菜、水果: 坚持每天吃400—800克各种蔬菜、水果,可使患***的危险性下降20%,每天吃五种或五种以上的蔬菜和水果。 6.不提倡饮酒: 如饮酒每天不超过一杯(相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒),经常饮酒能增加患口肠***、咽喉***、食道***等的危险。 7.减少红肉摄入量: 每天应少于90克,***用鱼和家禽替代红肉。红肉会增加结肠***和直肠***的发生危险率。同时要限制高脂饮食,特别是动物脂肪的摄入,应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。 8.限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用: 高盐饮食会增加胃***的患***率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6克。 9.不要食用在常温下保存过久: 可能受真菌毒素污染的食物。 10.坚持体育锻炼: 每天应坚持锻炼40—60分钟,快走或类似强度锻炼为宜。 |