保健品行业***新动态

中国保健食品行业正在进入由消费升级和人口老龄化推动的黄金十年，这屡屡被行业数据和调研报告所印证。来自于中信证券的研究显示：据估算2011-2015年，保健食品行业的复合年均增长率可达21%；行业内平均毛利率、净利率水平分别为60%和20%。以目前在国内使用价值尚未被广泛认知的植物甾醇为例，2008-2012年，行业平均净利润率仍能超过13%，并且保持着年均50%的市场规模增速。

保健品兼具消费升级、健康保健、礼品等多重属性，长期来看，保健品行业一直享有较高且稳定的利润率。即使在国外成熟的竞争结构下，行业也能够保持50%毛利率和15%净利率的水平。植物甾醇，这个在国外风头正盛的朝阳行业，在投资者的强势涌入下，整装待发。

   直到进入二十一世纪，以生物工程技术发展为基础，业界在对人类健康图谱的研究中发现：植物甾醇在人体内担任着关键的角色，人体是否健康，植物甾醇起着关键的作用。随着讯息全球化，植物甾醇与人体健康的关系也逐渐的为国人所熟识。据统计表明，2012年全球植物甾醇市场规模由2010年的46亿美元跃升至80亿美元。在日本一年可达1000亿日元的消费额，每天有超过2000万人在服用植物甾醇产品；在我国一年植物甾醇的市场规模也已超过12亿人民币，而衍生的植物甾醇概念商品更是渗透至绝大多数食品业。

　 这一风潮正在以摧枯拉朽之势迅速蔓延以及升级，植物甾醇来势汹汹，专家指出，一线植物甾醇在市场的运用重在于推动人类健康事业的发展，真正的造福中国乃至世界人民。